Ключевые слова.

Форум для друзей
Вернуться   Форум для друзей > Жизнь, как она есть... > Дела семейные > Гурмания
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
06.01.2017, 19:00   #31
female.gif Kimono
Ипона ВишнЁ
 
Аватар для Kimono
 
Регистрация: 05.01.2017


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Shade Посмотреть сообщение
Kimono, опиши, какое жаркое. Нам интересно. какой винчик
Я набегами.
Самое обычное будет. У меня тут 5 ног с бедром куриных (домашних) нарисовалось. Режу на 3 части, потом минут 20 в хорошо подсоленной воде вымачиваю. Потом даю стечь от воды и обжариваю на постном масле, на большом огне до золотистой корочки сверху (внутри и на кости мясо остается сырым!). Когда обжариваю посыпаю специями (какие нравятся), НО не солю! Солю в конце жарки, потом смазываю мультиварку постным маслом и выкладываю на дно мясо, потом мелко нерезаный лук (плюс/минус морковь (тру на терке) и грибы (для запаха), можно баклажан и помидор с чесночком (меленько нарезать) и/или болгарский перец или довольно крупными кусками белокочанную капусту (предварительно нарезать, разделить на куски и посолить, посыпать специями для овощей, какие любите - перед тем, как начнете разделывать мясо).
На этот раз у меня: мясо, лук, картошка, соль, специи и постное масло.
Выложили мясо, на него лук, слегка его подсолили, потом картошку, специи для нее и/или соль с чесноком!
Потом заливаем 50-70 г воды. Закрываем мультиварку и ставим на режим "Тушение" (на 40 минут у меня).
После того, как запищит (об окончании программы), оставляем еще на 20 минут в режиме поддержания тепла!
Но можно и без этого ))) Насколько семья оголодала ))) Вкусно, просто, быстро!
Подавать с мелко нарезанной зеленью и красным или белым сухим столвым вином и солеными помидорами (в собственном соку). Или любыми соленьями, какие нравятся: от квашенной капусты до баклажан.
Kimono вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:07   #32
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Kimono, спасибо!
Shade вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:07   #33
female.gif Лада
Элита форума
 
Аватар для Лада
 
Регистрация: 21.12.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Kimono, класс, спасибо!
А у нас сегодня KFC. К дочке приет подружка на гадания святочные, будет праздник)
Лада вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:09   #34
female.gif Kimono
Ипона ВишнЁ
 
Аватар для Kimono
 
Регистрация: 05.01.2017


Скрыть/Показать Дополнительно...
О! А можно рецептик гадания? А лучше парочку!
Kimono вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:21   #35
female.gif Лада
Элита форума
 
Аватар для Лада
 
Регистрация: 21.12.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Kimono Посмотреть сообщение
О! А можно рецептик гадания? А лучше парочку!
На блинчиках. Внутрь фаршированного блинчика кладется бумажечка с пророчеством.
В этом году бумажечки будут в конфетках))
На селедке. Надо наесться на ночь и загадать жениха. Кто воды попросит во сне, того и запомнить.
Оффтоп
Лада вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:27   #36
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Лада Посмотреть сообщение
а селедке. Надо наесться на ночь и загадать жениха. Кто воды попросит во сне, того и запомнить
а если молочком запить, кто первый встретится на пути в туалет?))
Shade вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:28   #37
female.gif Лада
Элита форума
 
Аватар для Лада
 
Регистрация: 21.12.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Shade Посмотреть сообщение
а если молочком запить, кто первый встретится на пути в туалет?))
Мы без молочка! А то некого встречать по пути...

Оффтоп
Лада вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:29   #38
female.gif Kate
в лучах солнца
 
Аватар для Kate
 
Регистрация: 23.10.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Лада, а бумажки в блинчиках не раскисают?
Kate вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:30   #39
female.gif Лада
Элита форума
 
Аватар для Лада
 
Регистрация: 21.12.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Kate Посмотреть сообщение
Лада, а бумажки в блинчиках не раскисают?
Надо брать кулинарную. Отлично сохраняются!
Причем, все сбывается на +5!
Лада вне форума   Ответить с цитированием
06.01.2017, 19:32   #40
female.gif Kate
в лучах солнца
 
Аватар для Kate
 
Регистрация: 23.10.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Лада Посмотреть сообщение
Надо брать кулинарную. Отлично сохраняются!
Причем, все сбывается на +5!
учту, пасиб
Kate вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что порадовало тебя СЕГОДНЯ? Незабудка Домашние заморочки 788 20.10.2018 05:19
Что тебя сегодня огорчило... Незабудка Домашние заморочки 831 22.05.2018 15:06
Что вы узнали нового, за сегодня Тернан Флуд бесмысленный и беспощадный... 11 07.10.2010 17:41


Текущее время: 09:18. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум для Друзей ©2009-2017
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика