10.02.2010, 13:45 | #1 |
Элита форума
Регистрация: 18.01.2010
|
Наверное, мало найдется людей, которые не любят мясо
Давайте делиться разными рецептами, простыми и не очень, главное - вкусными! Начну с такого: Свинина "Гармошка" 500 г. свинины сыр помидоры чеснок, соль, перец В куске свинины сделать надрезы (не до конца), примерно в сантиметр. Разрезы посолить, поперчить. Затем в каждый разрез положить ломтик сыра, пластинку чеснока и кружок помидора. Завернуть мясо в фольгу и запекать час - полтора. Красиво, ароматно, вкусно! Готовить легко, а подходит как праздничное блюдо |
10.02.2010, 14:14 | #2 |
Царь. Очень приятно, царь...
Регистрация: 11.12.2009
|
Мммм... Обязательно в субботу попробую сварганить... Пока пост не наступил... *облизывается...*
|
10.02.2010, 15:31 | #3 |
призрак Анреала
Регистрация: 12.12.2009
|
Обожаю мяяяу-ско. Мы с мамой делаем чаще всего отбивные из свининки с лучком, майонезом, сырком сверху и зеленью - запекаем это в духовке. Или просто тушёную свининки или говядинку. Причём говядинку лучше сначала отварить - ещё и бульончик будет, а потом притушить в разведённой томатной пасте с лучком и морковкой. Потом оставить пропитаться на некоторое время. И кушать. Очень вкусно.
|
17.03.2010, 21:51 | #4 |
Элита форума
Регистрация: 18.01.2010
|
Мясо по-грузински
С недавних пор полюбилось мне это блюдо Говядину нарезать плоскими большими кусочками, отбить, обжарить с большим количеством лука. Добавить воды и тушить примерно час, по мере необходимости подливая воды. За 20 минут до окончания приготовления залить соусом. Соус: 1 ст.л. муки развести с стакане теплой воды. Добавить томатную пасту, немного сметаны и грузинские специи - 1 ст.л. (шафран, кориандр, хмели-сунели...) Ещё через 10 минут добавить немного толченого чеснока (часто делаю без него). Хорошо идёт к любому гарниру. |
18.03.2010, 11:25 | #5 | |||
Кот. Просто - Кот.
Регистрация: 14.12.2009
|
Пожалуй я заюзаю в ближайшее время этот рецепт, пасиба
|
|||
18.03.2010, 22:29 | #6 |
призрак Анреала
Регистрация: 12.12.2009
|
Блюдо "пирожки с кошатинкой". Гыгыгыггыыыы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
18.03.2010, 22:32 | #7 |
Элита форума
Регистрация: 18.01.2010
|
|
19.03.2010, 16:17 | #9 |
Царь. Очень приятно, царь...
Регистрация: 11.12.2009
|
Пищащий в пирожке Шрайк...
Так народ... Срочно складывайтесь мне на билет до Москвы и обратно.... *Даже в ущерб собственному здоровью, я не могу пропустить наблюдение сего процесса...* |
19.03.2010, 20:09 | #10 |
Элита форума
Регистрация: 18.01.2010
|
Как я рад, как я рад, к нам приедет Артефакт!!!!!! (он же Форвард))
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|