Форум для друзей
Вернуться   Форум для друзей > Жизнь, как она есть... > Дела семейные > Гурмания
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
10.02.2010, 13:45   #1
female.gif Ляля
Элита форума
 
Аватар для Ляля
 
Регистрация: 18.01.2010


Скрыть/Показать Дополнительно...
Наверное, мало найдется людей, которые не любят мясо
Давайте делиться разными рецептами, простыми и не очень, главное - вкусными!

Начну с такого:

Свинина "Гармошка"


500 г. свинины
сыр
помидоры
чеснок, соль, перец

В куске свинины сделать надрезы (не до конца), примерно в сантиметр. Разрезы посолить, поперчить. Затем в каждый разрез положить ломтик сыра, пластинку чеснока и кружок помидора. Завернуть мясо в фольгу и запекать час - полтора.

Красиво, ароматно, вкусно! Готовить легко, а подходит как праздничное блюдо
Ляля вне форума   Ответить с цитированием
10.02.2010, 14:14   #2
male.gif Forward
Царь. Очень приятно, царь...
 
Аватар для Forward
 
Регистрация: 11.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Мммм... Обязательно в субботу попробую сварганить... Пока пост не наступил... *облизывается...*
Forward вне форума   Ответить с цитированием
10.02.2010, 15:31   #3
female.gif Mari
призрак Анреала
 
Регистрация: 12.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Обожаю мяяяу-ско. Мы с мамой делаем чаще всего отбивные из свининки с лучком, майонезом, сырком сверху и зеленью - запекаем это в духовке. Или просто тушёную свининки или говядинку. Причём говядинку лучше сначала отварить - ещё и бульончик будет, а потом притушить в разведённой томатной пасте с лучком и морковкой. Потом оставить пропитаться на некоторое время. И кушать. Очень вкусно.
Mari вне форума   Ответить с цитированием
17.03.2010, 21:51   #4
female.gif Ляля
Элита форума
 
Аватар для Ляля
 
Регистрация: 18.01.2010


Скрыть/Показать Дополнительно...
Мясо по-грузински

С недавних пор полюбилось мне это блюдо

Говядину нарезать плоскими большими кусочками, отбить, обжарить с большим количеством лука. Добавить воды и тушить примерно час, по мере необходимости подливая воды. За 20 минут до окончания приготовления залить соусом.

Соус: 1 ст.л. муки развести с стакане теплой воды. Добавить томатную пасту, немного сметаны и грузинские специи - 1 ст.л. (шафран, кориандр, хмели-сунели...)

Ещё через 10 минут добавить немного толченого чеснока (часто делаю без него).

Хорошо идёт к любому гарниру.
Ляля вне форума   Ответить с цитированием
18.03.2010, 11:25   #5
male.gif Шрайк
Кот. Просто - Кот.
 
Аватар для Шрайк
 
Регистрация: 14.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Пожалуй я заюзаю в ближайшее время этот рецепт, пасиба
Шрайк вне форума   Ответить с цитированием
18.03.2010, 22:29   #6
female.gif Mari
призрак Анреала
 
Регистрация: 12.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Блюдо "пирожки с кошатинкой". Гыгыгыггыыыы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mari вне форума   Ответить с цитированием
18.03.2010, 22:32   #7
female.gif Ляля
Элита форума
 
Аватар для Ляля
 
Регистрация: 18.01.2010


Скрыть/Показать Дополнительно...
Цитата: Сообщение от Mari Посмотреть сообщение
Блюдо "пирожки с кошатинкой"
Гениально!
Ляля вне форума   Ответить с цитированием
19.03.2010, 16:02   #8
male.gif Шрайк
Кот. Просто - Кот.
 
Аватар для Шрайк
 
Регистрация: 14.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Злые вы!!!
Шрайк вне форума   Ответить с цитированием
19.03.2010, 16:17   #9
male.gif Forward
Царь. Очень приятно, царь...
 
Аватар для Forward
 
Регистрация: 11.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Пищащий в пирожке Шрайк...
Так народ... Срочно складывайтесь мне на билет до Москвы и обратно....

*Даже в ущерб собственному здоровью, я не могу пропустить наблюдение сего процесса...*
Forward вне форума   Ответить с цитированием
19.03.2010, 20:09   #10
female.gif Ляля
Элита форума
 
Аватар для Ляля
 
Регистрация: 18.01.2010


Скрыть/Показать Дополнительно...
Как я рад, как я рад, к нам приедет Артефакт!!!!!! (он же Форвард))
Ляля вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:07. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум для Друзей ©2009-2017
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика