Форум для друзей
Вернуться   Форум для друзей > Жизнь, как она есть... > Дела семейные > Гурмания
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
09.08.2017, 04:45   #171
female.gif Арвен
к истокам
 
Аватар для Арвен
 
Регистрация: 12.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Shade, мне тоже нравится такое сочетание
Арвен вне форума   Ответить с цитированием
22.08.2017, 21:21   #172
female.gif Kate
в лучах солнца
 
Аватар для Kate
 
Регистрация: 23.10.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
тушила овощи с курицей, еще оладушки жарила, а так ничего особенного)))
Kate вне форума   Ответить с цитированием
16.10.2017, 12:30   #173
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
шикарное открытие вкусов (из к-ни рецепт)

4 больших (можно даже большущих) сладких красных перца
небольшой кусочек тыквы (порезать на кусочки)
оливковое масло хорошего качества (80 мл)
черный чеснок
Goat's cheese (поделить на 6 равных частей)
сухой тимьян, свежий лимонный тимьян и петрушка (немного)
черный перец
хлопья морской соли
balsamic vinegar

тыкву и перцы испечь или загрилить с сухим тимьяном, и оливковым маслом. затем перцы очистить от кожуры. выложить на сервировочную тарелку вместе с кусочками тыквы и сыром. присыпать травами, и черным чесноком. сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком, season with salt and pepper.
*употребить с хрустящим тостом и красным вином . )
(с)

смотрится оч. красиво)


Скрытая ссылка

PS я не использовала уксус, а брызгала лимоном и сыр адыгейский либо просто творог несладкий на тыкву и перец крошила.
Shade вне форума   Ответить с цитированием
27.10.2017, 16:20   #174
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
придумала себе ужин: замороженный шпинат в брикетах распускаю на сковородке в водичке(можно на пару) туда творог, специи, чеснок и накладываю в половинки перца свежего. Вкууусно и некалорийно.
Shade вне форума   Ответить с цитированием
27.10.2017, 16:23   #175
female.gif Арвен
к истокам
 
Аватар для Арвен
 
Регистрация: 12.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Не сегодня... завтра собираюсь картошку с лисичками Как еще тоже не придумала
Арвен вне форума   Ответить с цитированием
07.11.2017, 07:59   #176
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
делала сегодня вот по такому рецепту супчик!

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Зелёный горошек - небольшая горсть
Репчатый лук - 1 шт

Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )

Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5


и потушила куриную печень с тыквой!
Shade вне форума   Ответить с цитированием
07.11.2017, 21:53   #177
male.gif IronDruid
Элита форума
 
Аватар для IronDruid
 
Регистрация: 01.12.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Хочу поделиться рецептом ,который сам придумал и реализую периодически.
Беру 1,5-2 кг шеи свинной,режу на куски как для шашлыка,солю,посыпаю специями для шашлыка,перемешиваю с 400-500 г нарезанного кольцами лука,настаиваю 3-4 часа .И тушу на сковороде в луке , в котором мясо и мариновалось 45-60 минут на небольшом огне.Когда лук ужарился,снимаю сковородку и мясо готово .Гарнир добавляете сами по вкусу,я предпочитаю овощи.
Приятного аппетита,тем,кто решит попробовать)
IronDruid вне форума   Ответить с цитированием
12.11.2017, 11:05   #178
female.gif Shade
Rosenrot
 
Аватар для Shade
 
Регистрация: 05.03.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
просто салатик с дайконом и свежей морковью со сметаной, творог с корицей с кефиром.

вечером ждет приготовление борща


ну и пельмешек..типа налепила)) куплю самолепные в одном известном месте!! не себе. дите хочет). себе печень с тыквой и яблоками.
Shade вне форума   Ответить с цитированием
13.11.2017, 08:27   #179
female.gif Арвен
к истокам
 
Аватар для Арвен
 
Регистрация: 12.12.2009


Скрыть/Показать Дополнительно...
Вчера спагетти с курицей... и соленые огурчики
Арвен вне форума   Ответить с цитированием
13.11.2017, 09:48   #180
female.gif Kate
в лучах солнца
 
Аватар для Kate
 
Регистрация: 23.10.2016


Скрыть/Показать Дополнительно...
Буду ребрышки тушить с овощами сегодня)
Kate вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что тебя сегодня огорчило... Незабудка Домашние заморочки 843 13.03.2020 22:22
Что порадовало тебя СЕГОДНЯ? Незабудка Домашние заморочки 793 17.10.2019 22:05
Что вы узнали нового, за сегодня Тернан Флуд бесмысленный и беспощадный... 11 07.10.2010 17:41


Текущее время: 18:57. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум для Друзей ©2009-2017
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика