Простые быстрые рецепты...

[Ляля]

Цитата: Сообщение от Morholt

на чОрный хлеб люблю намазывать

Вот эта фраза напомнила мне о другом рецепте
Покупаем багет, или обыкновенный батон.
Натираем на мелкой терке сыр, добавляем размягченное сливочное масло (по грамм 100 примерно), раздавливаем несколько зубчиков чеснока и нарезаем зелень петрушки и укропа по вкусу.
Нарезаем наш багет на ломтики, но - не дорезая до конца. И между ломтиками хорошенько намазываем сливочную массу.
Заворачиваем в фольгу - и в духовку минут на 20, затем фольгу открываем, еще запекаем минут 5 до румяности - и наш ароматный хлебушек готов

[Ляля]

Вы любите чипсы? Предлагаю попробовать их в домашнем исполнении

Покупаем лаваш, мажем его сметаной, посыпаем приправами по вкусу или мелко порезанным укропом, режем на кусочки и отправляем в духовку минут на 10, пока не станут хрустящими и поджаренными. Вкусно и не вредно, как чипсы из магазина
Варианты "начинки" могут быть разные. Можно просто намазать подсолнечным маслом. Можно каким-то соусом или кетчупом, можно посыпать сыром.

Скрытая ссылка

[Ляля]

Предлагаю вашему вниманию ещё одни чипсы Такие вкусные!

Овощные чипсы
Овощи для чипсов можно брать какие угодно, то, что вы любите – попробуйте сделать их из картофеля, пастернака, свеклы, кабачков, морковки, сельдерея.
Я сделала для первого раза немного, пишу свои пропорции.
1 помидор
1 небольшая свекла
половинка цукини
1 ст. л. оливкового масла
Черный перец, сушеный базилик, молотый имбирь и кориандр (а вообще - по вкусу)
Можете посолить, но и без соли очень вкусно!

Овощи вымыть, обсушить и нарезать кружочками как можно тоньше. Сложить их в герметичный полиэтиленовый пакет, влить масло и тщательно перемешать. Выложить на застеленный пергаментом противень в один слой, посыпать специями и отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут, один раз в процессе следует их перевернуть. Вообще время смотрите сами, запекать нужно до хрустящего состояния. Хранить их можно в бумажных пакетах. Но этого не придется делать, улетают в мгновение ока

Скрытая ссылка

[Flippancy]

Пополнила свою коллекцию вышеприведенными рецептами, спасибо У меня тоже есть чем поделиться:

Яблочный пирог "Быстрый"

Режем яблоки чуть покрупнее, чем картошку на суп, на дно глубокой сковородки выливаем половину теста, на него яблоки и сверху заливаем второй половиной теста... В духовку на 40 минут и всё. Тесто? Проще некуда: 3 яйца, стакан муки, стакан сахарного песку.

Если через час неожиданно должны нагрянуть гости, всегда его делаю

Ну и вроде бы несложное, но очень сытное и вкусное (а главное, не требующее много времени) мясное блюдо, не знаю, как назвать - и не рагу, и не буженина... В общем, блюдо "на скорую руку".

Мясное блюдо "Сытное"

Мясо (лучше куриные окорочка, они быстрее всего пропекаются) мажу маринадом (поглядите в магазинах готовый маринад - они бывают в бутылках, как кетчупы, но так и называются "маринад для свинины", "маринад для курицы", "маринад шашлычный") и укладываю в глубокую форму для запекания. Туда же выливаю банку фасоли прямо с жидкостью и вываливаю упаковку свежезамороженных овощей (на ваш вкус можно выбрать любимые овощи, я обычно беру наборы со спаржей и морковкой). Всю эту смесь в духовку на час, пока вода не выпарится и окорочка с овощами не начнут запекаться...
Всё. Вынимать, когда слюнки будут течь нещадно - запах бывает - соседи в гости заглядывают "А что это ты там готовишь?"

[Shaman]

Цитата: Сообщение от Flippancy

Мясное блюдо "Сытное"

А картошку добавить не пробовала?

[Flippancy]

А картошку я люблю отдельно в виде пюре

[Shade]

крутая тема!

замариновала остатки кролика в шардоне, потом в рукав и в духовку.Гарнир- овощи -заморозка отдельно на пару.

Добавлено через 1 минуту

Цитата: Сообщение от Flippancy

Туда же выливаю банку фасоли прямо с жидкостью и вываливаю упаковку свежезамороженных овощей (на ваш вкус можно выбрать любимые овощи, я обычно беру наборы со спаржей и морковкой). Всю эту смесь в духовку на час, пока вода не выпарится и окорочка с овощами не начнут запекаться...

классный гарнир!

[atennta]

Shade, какую тему хорошую откопала)
хочу чего-нибудь легкого и сочного.. не тяжелого.
сама не знаю чего...

[Shade]

atennta, вот я щас от сеструхи-кузины.
классный рецебд
цветная капуста -заморозка -сверху тертым сыром, на плите сделать подобие бешамеля- молоко вскипятила и муку туда. залить форму с цв. капустой и сыром- нямки)) я седня ела. вкусно и нетяжело.

[atennta]

Shade, класс. люблю такое, хорошо, напомнила!
надо бы исполнить)