Быстрый плотный перекус:
100-150 г куриного филе порезанного соломкой поджариваем 1-2 минуты на небольшом количестве растительного масла и добавляем среднюю луковицу ,мелко порезанную,и доводим лук до золотистого цвета.Потом чуть подсаливаем и добавляем специи по вкусу и добавляем 3-4 яйца и перемешиваем все.Когда яйцо денатурируется выключаем плитку.Готово.Высыпаем на тарелку.Можно посыпать луком пореем или зеленью.Приятного аппетита.
|